FRAGMENTS DE LA NOUVELLE-ORLÉANS
- quentinberoud
- 1 mai
- 4 min de lecture
Blottis dans un bar, sous une pluie battante, un bourdonnement général s'est emparé de nous. Tout le monde sort son téléphone ; c'est une alerte à la crue éclair. Ce moment a quelque chose d'étrangement fédérateur, comme si tout le monde se rassemblait autour d'une radio crépitante pour une alerte d'urgence. Des inconnus se regardent pour se rassurer – « Vous en avez une aussi ? » – tandis que les quelques locaux haussent les épaules : « Vous trouvez ça grave ? Pfff. »
Dehors, la pluie continue de tomber. Ce n'est pas la pluie britannique, qu'on soupire en regardant par la fenêtre, c'est une pluie qui force une exclamation, ou qui force un rire. C'est une pluie qui ne plaisante pas.
À l'intérieur, assis au bar, je lève les yeux vers la sélection de bières à 2 $, intrigué… à quel point peuvent-elles être mauvaises ? Il faut absolument que je goûte une bière américaine bon marché, tant que j'y suis ; c'est une expérience. Pour la science. Finalement, je choisis la seule que j'aie vu quelqu'un commander, une Rolling Rock. À peine ces mots franchis-je, que les têtes du couple assis sur les tabourets à côté de moi se retournent à l'unisson.
Je leur demande si je me suis trompé. Ils me conseillent vivement de modifier ma commande.
« Il y a un cheval sur la canette. Les gens disent que c'est parce que ça a le goût de pisse de cheval », dit Mike, presque en s'excusant. Je suis leur conseil et opte pour une PBR – « celle-là, c'est bon si elle est vraiment froide ».
Mike semble assez perturbé par ma détermination à boire de la mauvaise bière américaine – il ignore que c'est pour la science. Il insiste pour m'acheter une bonne bière locale – une Jucifer – pour faire suite à ma PBR. Par fierté patriotique ou par souci de ma santé mentale, je l'ignore. Mais bientôt, je lui en suis extrêmement reconnaissant, car la PBR se réchauffe et prend une douceur désagréable. En fait, il est presque impossible de trouver une bière américaine de production industrielle qui n'ait pas été sucrée ; même une Peroni est additionnée de sucre ou de sirop de maïs pour le marché américain. Raison de plus pour choisir une bonne brasserie locale, et la Jucifer était délicieusement trouble et pétillante.
Désormais, je suivrai l’Évangile selon Mike : je jure que si jamais je vois un touriste commander une pinte de Carling au Royaume-Uni, je ferai tout mon possible pour le dissuader, et s’il poursuit sa folie (au nom de la science, par exemple), je lui achèterai une pinte* de quelque chose de bon et local pour lui nettoyer le palais.
*à moitié à Londres, je ne suis pas fait d'argent.
Fragments de N'Awlins
Comme c'était notre semaine de « vacances », je n'ai pas grand-chose à dire, notamment parce qu'il n'y a pas grand-chose à dire sur La Nouvelle-Orléans, si ce n'est : si vous pouvez y aller, allez-y. Elle ne ressemble à rien d'autre au monde. Même si Bourbon Street a été perdue au profit des enterrements de vie de garçon et des boissons fluo servies dans des gobelets en plastique en forme de grenade, l'esprit de la ville, sa beauté gothique hantée, perdure tout autour de vous. La meilleure musique que nous ayons entendue, c'était en déambulant dans les rues, en route vers un autre endroit. Une musique qui vous fait vous arrêter et écouter, qui vous fait oublier votre destination. Merci, Doreen's Jazz et les Dirty Rotten Vipers.
Voici quelques objets brillants que j’ai ramassés pour vous en chemin…
Jusqu'à présent, quelques endroits du voyage ont ressemblé à des Mecques américaines ; le Preservation Hall en fait partie. Fondé pour perpétuer le jazz traditionnel de la Nouvelle-Orléans, il a des allures de lieu sacré. À l'image du Vatican (trop tôt ?), il y règne une ambiance incessante de « passer la porte et repartir » lorsque l'on fait la queue, suivie d'une forte pression du « avez-vous vu notre boutique de souvenirs » à la sortie. Mais dès qu'on entre dans la petite salle, le silence s'installe. Pas de téléphone, pas de photos, juste une salle remplie de touristes, blottis les uns contre les autres dans une salle exiguë aux murs écaillés, écoutant les meilleurs musiciens se bousculer. On sait qu'on est sur un lieu saint quand acheter des produits dérivés ressemble à un acte de dévotion, et j'ai adoré (les prières sont également bienvenues pour notre budget quotidien).
La Nouvelle-Orléans adore les défilés. Il y en a eu au moins trois le dimanche de Pâques, chacun de plus en plus extravagant. J'ai eu beaucoup de chance d'être là pour Pâques et le Festival de Jazz.
Un diacre de l'église évangélique où nous sommes allés le dimanche de Pâques, lisant les avis paroissiaux :
Il y a une vente de pâtisseries après la messe aujourd'hui, alors n'hésitez pas à y assister… Notre atelier de sensibilisation à la traite des êtres humains aura lieu mercredi soir. C'est un repas partagé, alors apportez votre plat.
Voilà, les amis. Je reviendrai bientôt avec plus de détails sur l'Alabama, mais en attendant, profitez des magnifiques photos de Leyla. Elles racontent l'histoire de l'Alabama mieux que je ne pourrais jamais le faire :
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